The Voice | Magic FM&TV | Витоша | Веселина
гледай слушай

Честит рожден ден на шампанското

05.08.2016
Най-скъпото шампанско в света е Gout de Diamants и струва 2,07 млн. долара

5 август се смята за “рождения ден” на шампанското.

Легендата гласи, че на този ден през 1693 година бенедиктинският монах Пиер Периньон “открива” тайната за производството на газираното вино. Въпреки разпространеният мит обаче, Дом Периньон не е откривателят, а просто човекът, допринесъл много за развитието и налагането на шампанското.

Ето няколко интересни факта за шампанското, подбрани от foodpanda, цитирани от БГНЕС.

Шампанизирането на виното се дължи на вторичната ферментация. Тук се намесва географията и климатът. Шампан е сред най-студените региони, в които се произвежда вино. На есен, когато гроздето е обрано, смляно и оставено да се превърне във вино, ниските температури по тези географски ширини спират много рано процеса на ферментация, още преди всичката гроздова захар да се превърне в алкохол.

На пролет, с първите по-топли дни, заради наличието на все още неразградена захар, във виното започва вторична ферментация. При този процес се отделя въглероден диоксид, който газира виното. Заслугата на Дом Периньон се състои в това, че забелязва характерния за Шампан феномен на вторична ферментация, както и в изнамирането на добавката, която гарантира пълното протичане на този процес до получаването на характерната пенлива напитка.

Най-скъпото шампанско в света е специалното пенливо питие Gout de Diamants, създадено от лукс-дизайнера Александър Амосу, което струва 2,07 млн. долара. Бутилката е ръчно създадена и е украсена с огромен камък Сваровски във формата на диамант с големина 19 карата. Питието е създадено от три сорта грозде - шардоне, пино ноар и пино моние.

В момента Най-добрият микс от песни 18:00 - 19:00
  • Margaritis Ka I Ka 18:52 в момента
  • Tonika Lyulyakovi Noshti 18:48 Предишна
  • Zdravko Colic Sljive Su Rodile 18:38 Предишна
  • Sofi Marinova, Ustata Buryata V Sarceto Mi 18:35 Предишна
  • Petros Iakovidis Akrovatis 18:32 Предишна
  • Tita Kasay 18:29 Предишна
  • Filip Mitrovic Ludo Srce 18:18 Предишна
  • Yanica Izkushenie 18:15 Предишна
  • Kostas Kalemis Petrini Kardia 18:11 Предишна
  • Konstantin Chetiri Steni 18:08 Предишна

Програма

15:00 - 18:00 Усмивки с Деси

18:00 - 19:00 Най-добрият микс от песни

19:00 - 23:00 Честито

23:00 - 00:00 Ретро микс

00:00 - 07:00 Най-добрият микс от песни