The Voice | Magic FM&TV | Витоша | Веселина
гледай слушай

Честит рожден ден на шампанското

05.08.2016
Най-скъпото шампанско в света е Gout de Diamants и струва 2,07 млн. долара

5 август се смята за “рождения ден” на шампанското.

Легендата гласи, че на този ден през 1693 година бенедиктинският монах Пиер Периньон “открива” тайната за производството на газираното вино. Въпреки разпространеният мит обаче, Дом Периньон не е откривателят, а просто човекът, допринесъл много за развитието и налагането на шампанското.

Ето няколко интересни факта за шампанското, подбрани от foodpanda, цитирани от БГНЕС.

Шампанизирането на виното се дължи на вторичната ферментация. Тук се намесва географията и климатът. Шампан е сред най-студените региони, в които се произвежда вино. На есен, когато гроздето е обрано, смляно и оставено да се превърне във вино, ниските температури по тези географски ширини спират много рано процеса на ферментация, още преди всичката гроздова захар да се превърне в алкохол.

На пролет, с първите по-топли дни, заради наличието на все още неразградена захар, във виното започва вторична ферментация. При този процес се отделя въглероден диоксид, който газира виното. Заслугата на Дом Периньон се състои в това, че забелязва характерния за Шампан феномен на вторична ферментация, както и в изнамирането на добавката, която гарантира пълното протичане на този процес до получаването на характерната пенлива напитка.

Най-скъпото шампанско в света е специалното пенливо питие Gout de Diamants, създадено от лукс-дизайнера Александър Амосу, което струва 2,07 млн. долара. Бутилката е ръчно създадена и е украсена с огромен камък Сваровски във формата на диамант с големина 19 карата. Питието е създадено от три сорта грозде - шардоне, пино ноар и пино моние.

В момента 02:00 - 02:00
  • ork.Romski Perli Life Is Life 23:43 в момента
  • Giannis Ploutarxos M' Ehi Pari Apo Kato 23:39 Предишна
  • Rumyana Ostar Zavoy 23:36 Предишна
  • Esad Plavi Reci Sreco 23:32 Предишна
  • Toni Dacheva, ork.Kristal Maystore Maystore 23:29 Предишна
  • Vasilis Karras Apoklistika 23:26 Предишна
  • Stefan Mitrov Sanuvah Te Habibi 23:22 Предишна
  • Lepa Brena Miki 23:19 Предишна
  • Simpatyagi Za Milioni Nyama Zakoni 23:15 Предишна
  • Nikos Vertis Fobame Gia Sena 23:12 Предишна

Програма

23:00 - 00:00 Ретро микс

23:00 - 00:00 Най-добрият микс от песни

00:00 - 07:00 Най-добрият микс от песни

07:00 - 10:00 Капучино

10:00 - 12:00 ВИП зона