The Voice | Magic FM&TV | Витоша | Веселина
гледай слушай

Чесънът понижава холестерола

03.11.2016
Безценният зеленчук има още куп ползи за здравето

През хилядолетията чесънът е любимо растение на много нации, благодарение на неговите кулинарни и лечебни свойства. Днес, Китай, Южна Корея, Индия, Испания и САЩ, са сред водещите производители на чесън с търговски цели.

Отличен източник е на манган, витамин B6 и витамин C, на протеини и тиамин(витамин В1), както и на минералите фосфор, селен, калций, калий, желязо и мед.

Чесънът е известен с редицата си ползи за здравето - от повишаване на либидото до стимулиране на мозъка благодарение на съдържащите се в него антиоксданти. Според австралийски специалисти едно от най-ценните качества на зеленчука със специфична миризма е способността му да понижава холестерола.

Специалистите напомнят, че най-ефикасно е да се консумира суров чесън. Хората, които не харесват вкуса и миризмата на зеленчука, могат да го приемат под формата на хранителна добавка.

Чесънът, както и лукът, съдържат съединения, които възпират липоксигеназа и циклооксигеназа - ензимите, които генерират възпаления. Тези противовъзпалителни съединения заедно с витамин С, съдържащ се в чесъна, особено в пресния чесън, помагат за защита в някои случаи на астма, а също и за намаляване на болката и възпалението при остеоартроза и ревматоиден артрит.

Консумирането на чесън и лук намалява значително риска и от някои видове рак, а именно от рак на устната кухина и фаринкса, на хранопровода, колоректалния рак, на гърлото, рак на гърдата, на яйчниците, на простатата и намалява риска за бъбречно-клетъчен карцином. Чесънът предпазва и от азбест, който е също канцероген.

Най-мощната активна съставка на чесъна, алицинът, предотвратява и наддаването на тегло.

/М.Е./

В момента Най-добрият микс от песни 00:00 - 07:00
  • Preslava Pishi Go Neuspeshno 06:34 в момента
  • Serif Konjevic Kad Nisam Tu 06:31 Предишна
  • Pavell, Venci Venc Samo Po Tatusi 06:28 Предишна
  • Vasilis Dimas Thelo Na Riskaro 06:24 Предишна
  • Anelia Slozhno Nevazmojno 06:21 Предишна
  • Milica Pavlovic Dve Po Dve 06:18 Предишна
  • Dimana Bez Men Ne Mojesh 06:15 Предишна
  • Periklis, Eirini Merkouri Mikri Mou Arxontis 06:11 Предишна
  • Galena Opasen Za Jeni 06:08 Предишна
  • Manuel Riva Hey Now 06:04 Предишна

Програма

23:00 - 00:00 Най-добрият микс от песни

00:00 - 07:00 Най-добрият микс от песни

07:00 - 10:00 Капучино

10:00 - 12:00 ВИП зона

12:00 - 15:00 Честито