The Voice | Magic FM&TV | Витоша | Веселина
гледай слушай

Цикорията и нейните лечебни свойства

09.06.2016
Билката се нарича още синя жлъчка и има успокоителен ефект върху централната нервна система, засилва сърдечната дейност и успокоява нервната система

Едва ли някой от нас не е виждал цикория - малкото неугледно полско растение с нежни сини цветчета, срещано по слънчевите поляни, край селските пътища, и в междублоковите пространства.

Цикорията, наричана още синя жлъчка и се употребява при лечение на черния дроб, проблеми със стомаха и далака. Билката е с високо съдържание на калций, фосфор, желязо, магнезий, витамините A1, B1, B2, C, E, а също така е удачен продукт за стимулиране на апетита

Ето още приложения на билката:

За нерви и сърце – сок от синя жлъчка

Прясната билка е евтина суровина за приготвянето на сок от цикория (синя жлъчка), който действа балансиращо на нервната и сърдечно-съдовата система.

За приготвянето на сок от цикория е необходим около един килограм млади стебла, които още не са формирали цветни пъпки. Стеблата се режат на около 20 см от върха. Измиват се и се попарват с вряла вода. Билковата маса се смила, а получената каша се изцежда внимателно и се кипва за не повече от две минути. Получената течност е лековитият сок от цикория (синя жлъчка). Съхранява се в хладилника в стъклена бутилка.

При отслабване

Компонентът инулин в билката е способен да редуцира кръвната захар и по този начин да предотврати вредите от увлеченията ни по сладките храни. B-витамините успешно трансформират въглехидратите и мазнините в енергия и предотвратяват създаването на мастни депа. Благодарение на инулина в билката, броят на полезните бактерии се увеличава, а имунитетът се засилва. Инулинът силно се препоръчва на хора с нарушена дейност на храносмилателната система.

Диетолозите отбелязват, че цикорията съдържа и пектин: този компонент създава за дълго усещане за ситост и помага за контрола върху апетита. Ако след хранене изпием една топла напитка с билков екстракт, няма да усещаме глад часове наред.

Снимка: Уикипедия

/М.Е./

В момента Честито 19:00 - 23:00
  • Toni Storaro Iskam Lyubov 21:05 в момента
  • ork.Super Express, Sofi Marinova Stari Rani 20:59 Предишна
  • Boyka Dangova Luda Glavo Piyana 20:55 Предишна
  • Luis Fonsi, Daddy Yankee Despacito 20:50 Предишна
  • Ivan Dyakov Lilyano Mome 20:44 Предишна
  • Ceca Raznatovic Trepni 20:39 Предишна
  • Stefan Mitrov Shte Ti Govorya Za Lyubov 20:31 Предишна
  • Kali, Azis Imash Den 20:26 Предишна
  • Fiki Vertoleta 20:20 Предишна
  • ork.Orient Express Ochi Zeleni 20:15 Предишна

Програма

12:00 - 15:00 Честито

19:00 - 23:00 Честито

23:00 - 00:00 Най-добрият микс от песни

23:00 - 00:00 Ретро микс

00:00 - 06:00 Най-добрият микс от песни