The Voice | Magic FM&TV | Витоша | Веселина
гледай слушай

Италиански ресторант е най-добър в света за 2016

14.06.2016
"Остерия Франческана" в Модена изпревари миналогодишния лидер испанския "Ел селер де Сан Рока"

Ресторантът "Остерия Франческана" в Модена е обявен за най-добър в света.

Това стана на церемония в Ню Йорк, където специализираното британско списание "Ресторант" раздаде наградите за 2016 година.

Призовете се раздават от 2002 година и оттогава стават критерий за качество на един ресторант.

"Остерия Франческана" е ръководен от шеф Масимо Ботура, известен със своите импровизации на база традиционни продукти.

За неговия "Петте възрасти на Пармиджано Реджано", журито обяви, че е превърнал световноизвестното сирене във "форми и текстура, каквито хората в ресторанта му дотогава не са вкусвали".

Другото му голямо достойнство, изтъкнато при награждаването, е че амбициозните кулинарни творения на Ботера са перфектния баланс между наследството и традицията и модерното.

Испанският "Ел Селер де Кан Рока" зае второто място, а на трето се нареди нюйоркския "Илевън Медисън парк".

В топ 10 на най-добрите ресторанти влизат още четирикратният победител - датския "Нома", ресторанти от Франция, Испания, Япония, Австрия.

В момента 02:00 - 02:00
  • Gamzata Yordanovden 23:02 в момента
  • Konstantin, Desislava Az Byah Tuk 22:58 Предишна
  • Nelina Kavali Sviryat V Usoe 22:55 Предишна
  • Azis Motel 22:50 Предишна
  • Toni Dacheva, ork.Kristal Maystore Maystore 22:44 Предишна
  • Milko Kalaydjiev, Nasko Mentata Bramchalka 22:40 Предишна
  • Vesna Zmijanac I Da Imam Sto Jivota 22:35 Предишна
  • Yunona Bezrazlichni 22:32 Предишна
  • ork.Kristali Baby 22:27 Предишна
  • Stratos Dionisiou O Salonikios 22:23 Предишна

Програма

23:00 - 00:00 Ретро микс

23:00 - 00:00 Най-добрият микс от песни

00:00 - 06:00 Най-добрият микс от песни

06:00 - 11:00 Най-добрият микс от песни

11:00 - 12:00 Веселина топ 10