The Voice | Magic FM&TV | Витоша | Веселина
гледай слушай

Захарта намалява енергийния разход на организма

21.07.2017
Резултатът е натрупване на мазнини в организма

Американски учени посочиха причината, поради която съвместната употреба на белтъчини и прости въглехидрати (като например захар), води до негативно въздействие върху енергийния баланс на организма. Негативно влияе тази употреба и върху измененията в хранителните пристрастия и натрупването на мазнини в организма. Изследването е публикувано в списание BMC Nutrition.

Съвместяването на белтъчини и прости въглехидрати намалява окисляването на мазнините, при това колкото повече протеин се употребява (заедно със захарта), толкова по-малко липиди се преработват. Увеличението на общата калоричност не води по този начин до пропорционално по-голямо усвояване на енергията от храната.

Изводите са направени след наблюдения на 13 жени и 14 мъже. Всички те били здрави, средната им възраст е била 23 години. Експериментът преминал в два етапа по 24 часа всеки. При първия участниците получавали за закуска и обяд две порции храна, в които имало по 15 процента белтъчини. Във втория етап съдържанието на белтъчини се удвоявали. Всички храни били от едни и същи продукти, включващи 17 гр мазнини и 500 килокалории енергийна стойност. Заедно с едната от порциите участниците получавали и подсладена напитка. Наблюденията се извършвали в специално помещение, даващо възможност да с е контролира разходът на килокалории.

Експертите установили, че около една трета от калориите, получавани заедно с подсладената напитка, не се изразходват от организма, което води до забавяне на усвояването на мазнините и като следствие по-малка обща енергия, необходима за обмяната на веществата.

В момента Честито 12:00 - 15:00
  • Villy Razi Emena Vrikes 12:07 в момента
  • Boris Dali Hubava Kalina 12:02 Предишна
  • Gloria Jenskoto Sarce 11:57 Предишна
  • Deluks Band, Biljana Markovic Sve Je To Moglo Ranije 11:53 Предишна
  • Slavi Trifonov, Ku Ku Band 11:50 Предишна
  • Despina Vandi Oti Thes Geniete Tora 11:47 Предишна
  • Alisia, Boris Soltariyski V Kogo Da Se Vlyubya 11:44 Предишна
  • Keba Zapalicu Pola Grada 11:38 Предишна
  • Boni Zavedi Me Tam 11:35 Предишна
  • Nikos Vertis Apokleietai 11:32 Предишна

Програма

06:00 - 11:00 Най-добрият микс от песни

12:00 - 15:00 Честито

19:00 - 23:00 Честито

23:00 - 00:00 Най-добрият микс от песни

23:00 - 00:00 Ретро микс