The Voice | Magic FM&TV | Витоша | Веселина
гледай слушай

Захарта намалява енергийния разход на организма

21.07.2017
Резултатът е натрупване на мазнини в организма

Американски учени посочиха причината, поради която съвместната употреба на белтъчини и прости въглехидрати (като например захар), води до негативно въздействие върху енергийния баланс на организма. Негативно влияе тази употреба и върху измененията в хранителните пристрастия и натрупването на мазнини в организма. Изследването е публикувано в списание BMC Nutrition.

Съвместяването на белтъчини и прости въглехидрати намалява окисляването на мазнините, при това колкото повече протеин се употребява (заедно със захарта), толкова по-малко липиди се преработват. Увеличението на общата калоричност не води по този начин до пропорционално по-голямо усвояване на енергията от храната.

Изводите са направени след наблюдения на 13 жени и 14 мъже. Всички те били здрави, средната им възраст е била 23 години. Експериментът преминал в два етапа по 24 часа всеки. При първия участниците получавали за закуска и обяд две порции храна, в които имало по 15 процента белтъчини. Във втория етап съдържанието на белтъчини се удвоявали. Всички храни били от едни и същи продукти, включващи 17 гр мазнини и 500 килокалории енергийна стойност. Заедно с едната от порциите участниците получавали и подсладена напитка. Наблюденията се извършвали в специално помещение, даващо възможност да с е контролира разходът на килокалории.

Експертите установили, че около една трета от калориите, получавани заедно с подсладената напитка, не се изразходват от организма, което води до забавяне на усвояването на мазнините и като следствие по-малка обща енергия, необходима за обмяната на веществата.

В момента Честито 12:00 - 15:00
  • Nikos Ikonomopoulos Kali Kardia 14:22 в момента
  • Rosica Peycheva, Ivan Dyakov Devoyko Lichna Rumena 14:18 Предишна
  • Emilia, Avi Benedi Balkaniya 14:12 Предишна
  • Goga Sekulic, Mc Despo Loto Devojka 14:07 Предишна
  • Galena Mina Mi 14:02 Предишна
  • Dara Bubamara Biografija 13:56 Предишна
  • Ivana Neshto Netipichno 13:54 Предишна
  • Kostas Kalemis Petrini Kardia 13:50 Предишна
  • Ceca Raznatovic Pile 13:41 Предишна
  • Lia, Kondyo Obich Za Dvama 13:38 Предишна

Програма

10:00 - 12:00 ВИП зона

12:00 - 15:00 Честито

15:00 - 18:00 Усмивки с Деси

18:00 - 19:00 Най-добрият микс от песни

19:00 - 23:00 Честито